地のもの、旬のものを使い和を感じさせる 創作料理を提供しております。 季節感を存分に感じていただく為に 主にお魚とお野菜を中心に独自のスタイルで 皆様に驚きと感動をお届けいたします。 ワインを片手に楽しい時間をお楽しみくださいませ。
自慢の料理も全て手作りなのですが、 お部屋のインテリア、絵画、暖簾など全てが、 オーナーの手作り。 だからアットホームな空間を演出してくれる。 それが山代屋の魅力のひとつです。
山代屋の魅力にはまった大勢の人からのお便りが、何よりの励みになっています。 そんな沢山のファンのために、サービスに妥協せず日々がんばっています。
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